Ensemble de processus physiques conduisant à la formation d'une asymétrie entre la densité de baryons et la densité d'antibaryons. La baryogenèse électrofaible est le mécanisme de baryogenèse ayant pour particularité de se produire lors de la transition de phase électrofaible (période de l'histoire de l'Univers au cours de laquelle les particules acquièrent leurs masses).